1. 槐花饺子,槐花饺子的做法,槐花饺子怎么做
2. 槐花饺子的做法步骤图,槐花饺子怎么做好吃
主料
猪肉末500克 槐花500g
蚝油,生抽,盐,胡椒粉适量
槐花饺子的做法步骤
1. 清洗槐花,盐水浸泡20分钟,然后焯水
2. 猪肉末加以上调料腌制20分钟,在加入槐花拌匀
3. 全部包好
3. 槐花做饺子怎么做槐花馅饺子
用料
五花肉馅儿 500g
槐花 一馒头框
葱 1根
香油
食用油
鸡蛋 1-2
酱油
十三香
盐
槐花馅儿饺子的做法
和面: 还是老方法,逐步加水,扮成絮状后和起来,和到面表面温润光滑,用湿布盖起来放一边醒会。
在肉馅中稍微加些酱油,我喜欢用鲁花自然鲜,不要多加,避免喧宾夺主。再加点香油,把葱花切碎后也一起加入。搅拌下,腌制会。
摘取新鲜的槐花,清洗下,放在沸水里戳一下捞起来控控水,把多余的水挤出来,稍微切切,不必太碎,太碎口感不好。
控水之前可以过下凉水,不然挤水的时候怪烫手的。
把槐花放入肉馅中同一方向搅拌下,然后放入盐、食用油和少量十三香,把鸡蛋也磕进去,看馅儿的稠稀度,可放1-2个。把馅儿调均匀。
开始包吧亲
4. 槐花饺子怎么做好吃,槐花饺子的家常做法
1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。
2.准备新鲜的猪肉馅。
3.韭菜少许洗净,姜一块。
4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。
5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。
6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。
7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。
9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。
10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。
11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。
12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!
5. 槐花饺子家常做法,正宗槐花饺子怎么做
食材用料
槐花适量相克食物
鸡蛋适量相克食物
盐适量
面粉适量
五香粉适量
槐花饺子的做法
1.有颜色的蔬菜榨汁,用蔬菜汁和面。
我这次用的是菠菜和红苋菜。
菠菜还是一如既往的绿色,红苋菜的颜色像巧克力。
当然,红心火龙果、胡萝卜也都可以。
2.下面就开始做饺子馅吧!
将槐花洗净焯水,捞出后挤出水分,加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。
加入盐等调料调味。
可以根据宝宝的牙齿情况,决定馅儿里食材的细碎程度。
3.包饺子。
绿色饺子是菠菜面,
白色饺子是寻常面粉,
巧克力色饺子是红苋菜面。
4.饺子煮好就可以啦。
6. 槐花水饺的做法步骤图,槐花水饺怎么做好吃
主料:槐树花250g
辅料:猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 花生 油适量 香油适量
步骤:
1.把槐树花的小根去掉,用水清洗干净。
2.锅里面坐水,水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)
3.焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油,搅拌均匀。
9.先放韭菜,搅拌均匀。
10.再放槐树花,搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片,放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水,水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。
7. 槐花饺子馅的做法 槐花饺子馅怎么做
1、食材:猪肉馅 600g、槐花 750g、面粉 450g、韭菜 100g、姜 适量、胡椒粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量、香油 适量、蚝油 适量、味精 适量、料酒 适量
2、采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。
3、准备新鲜的猪肉馅。
4、韭菜少许洗净,姜一块,洗净备用。
5、面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。
6、肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。
7、槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。
8、将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
9、醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。
10、接下来就是包饺子了,包好的饺子。
11、锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。
12、捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油即可。
8. 槐花饺子怎么做